>
陈卷云安慰道:“阿姨,这道菜其实不难,只有掌握好调料的用量就行了。”
“对!”
林母一拍大腿,“我做的,要不就是太咸,要不就是太辣。”
“阿云,这个要放进冰箱吗?”
林墨书拎着手上的袋子,问道。
“不用了。”
她对林墨书说道,又转向林母,“阿姨,可以借用一下厨房吗?”
“哦,好。”
林母眼神亮晶晶的看着她,“那我可以观摩吗?”
“当然可以。”
陈卷云点点头。
随着火焰的燃烧,红糖块慢慢融化,将水染成暗红色,咕咚咕咚冒出许多泡泡,加入的木薯淀粉,白色的淀粉覆盖住粘稠的汤汁。
下面的粉末被浸湿,染成不白不红的颜色,用铲子不停的搅拌,慢慢形成一个面团。
她动作很快,将一个大面团揉成条条,让它自然发醒。
②
接下来的工作被陈卷云交给了林母。
“阿姨,你将它弄成小球就行。”
陈卷云一边洗手一边说道。
林母看了半天也没看懂,陈卷云是在做什么,她虚心求教,“卷云啊,这个是在做什么?”
“珍珠。”
陈卷云正在煮红茶。
林母将一个个小圆球排列开来,十分圆整,看起来就讨喜。
“阿姨做的很不错。”
陈卷云夸奖道。
受到表扬的林母更加卖力,这事虽然简单,但是珍珠数量也多,但林母却一直坚持到做完。
最后,陈卷云讲第一杯新鲜出炉的奶茶,递给了林母,“阿姨,尝尝看。”
林母看着第一杯奶茶,奶白色中夹杂着一点点纯真的黑色,因为刚出锅,比温热还热一点。
她用吸管吸上一口,奶茶的醇香瞬间入口,奶与茶融合的香气,但细细品味,又能尝出各自单独的味道来。
一颗珍珠被吸上来,整体软黏,却又不软烂,带着糖的甜,随着Q弹劲道一起入口,让人越嚼越上瘾。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。